Alíkovina

Banánové muffiny

vydáno  •  Čtenáři píší Alíkoviny
Jak si udělat banánové muffinky.

Stejně tak se slušně prodávají i muffiny., © MAFRA

Co bude potřeba:

  • 250g polohrubé mouky
  • 150g másla
  • 150g hnědého cukru
  • 100g mléčné čokolády
  • 2 hodně zralé banány
  • 1 vajíčko
  • 2 lžíce prášku do pečiva
  • sůl
  • cukr na posypání
  • košíčky na muffiny

Postup:

Nejprve vyšleháme změklé máslo do pěny, přidáme rozmačkané banány, vejce, cukr a vše dobře vymícháme. Čokoládu si nakrájíme na kousky a spolu s moukou, solí a práškem do pečiva zamícháme do nachystané směsi. Troubu předehřejeme asi na 180 stupňů. Košíčky naplníme naším těstem. Ale POZOR neplníme je celé, asi tak ze dvou třetin a dáme péct do trouby. Zatím se nám budou sbíhat sliny. Na muffiny ovšem musíme dávat pozor! Podle druhu trouby necháme péct. Dokud nám muffinky řádně „nevyskočí“. Asi 40-45 minut. Hotové si je ještě můžeme pocukrovat.

Dobrou chuť.

Autor:

Tento článek byl zařazený ke zveřejnění bývalým vedením Alíka, jeho úroveň tedy nemusí odpovídat současným redakčním standardům.

» přejít do diskuse

Diskuse k článku  (0)

O tomto článku zatím nikdo nediskutuje. Buď první!