Alík

  • Alíkoviny
  • Klubovna
  • Hry
  • Nástěnky
  • Soutěže
  • Vtipy
  • Poradna
  • Copak hledáme:
    Kde hledáme: Přihlášení uživatelé mají lepší možnosti hledání.
    Jsi tu poprvé?

    Alíkovina

    Domácí ruská zmrzlina

    vydáno  •  Čtenáři píší Alíkoviny · Recepty
    Popadla mě chuť na zmrzlinu, právě na tu ruskou. Obchody byly už zavřené a do města jenom za jednou zmrzlinou se mi nechtělo a tak jsem si udělala domácí. Tady máte recept.

    Ruská zmrzlina. Ilustrační snímek., © MAFRA

    Co potřebuješ?

    • 2 kelímky smetany ke šlehání
    • 3 vejce
    • 3 lžíce moučkového cukru
    • 1 vanilkový cukr
    • 2 velké dortové oplatky 

    A jaký je postup?

    Vyšlehejte smetanu, pak i sníh z bílků, a nakonec rovněž samostatně žloutky s cukrem. Do vyšlehaných žloutků s cukrem postupně vmíchejte sníh z bílků i vyšlehanou smetanu. Na dno nádoby dejte oplatky a na ně rozprostřete směs. 

    Hotový výrobek dejte do mrazáku a asi po půl hodině hmotu promíchejte. Stejný postup zopakujte ještě dvakrát. Hmota má totiž tendenci se při mrazení oddělit, těžší žloutek klesne dolů a lehčí šlehačka nahoru. Když už je hmota dostatečně zmrzlá, srovnejte povrch hmoty a naskládejte oplatky. Pak nechte zmrzlinu zamrazit do druhého dne. 

    Dobrou chuť.

    Autorka:

    Tento článek byl zařazený ke zveřejnění bývalým vedením Alíka, jeho úroveň tedy nemusí odpovídat současným redakčním standardům.

    » přejít do diskuse

    Diskuse k článku  (3)

    Příspěvek z 17. dubna 2015 ve 13:36.
    Lodo10 v něm napsala:

    Super recept určitě to vyskouším

    😄

    Příspěvek z 14. dubna 2015 v 16:13.
    Tulisa v něm napsala:

    :(

    Vyzkoušela jsem ale zmrzlina není ani z daleka taková a navíc bylo mi z ní špatně . Zlatá normální ruská zmrzlina. takže ta mě 5555555

    Příspěvek z 12. dubna 2015 v 8:07.
    lidara v něm napsala:

    super

    super!!!