Cílem experimentu je vyvolat hada z ohně (had bude z karamelu).

Co potřebuješ?

• nehořlavou podložku
  
• hydrogenuhličitan sodný (seženeš v každém obchodě pod názvem jedlá soda)
• moučkový cukr
  
• popel (třeba z cigaret, nebo ohniště)
  
• ethanol (technický líh)
  
• zápalky
  

Jak na to?

1. Smíchej moučkový cukr s jedlou sodou v poměru 4:1. To znamená 4 díly cukru a jeden díl sody, hydrogenuhličitanu sodného.

2. Venku udělej na nehořlavé podložce hromádku z popela.

3. V hromádce z popela udělej důlek a do něho dej 1-2 lžíce směsi cukru a sody.

4. Těsně kolem směsi navlhči popel a trochu směs etanolem.
   

5. Ethanol opatrně zapal a sleduj co se děje.

Super, co?

Co můžeš pozorovat?

Směs obsahovala sodu a cukr. Když cukr pomocí alkoholu zapalíme, rozteče se a zčerná. Z jedlé sody vzniká působením tepla CO2 (oxid uhličitý). Tento plyn nadouvá cukr, který tuhne a tak z plamene jakoby kouzlem vylezl pěnový, ale i karamelový had. Hada v žádném případě nejezte!