Alík

  • Alíkoviny
  • Klubovna
  • Hry
  • Nástěnky
  • Soutěže
  • Vtipy
  • Poradna
  • Copak hledáme:
    Kde hledáme: Přihlášení uživatelé mají lepší možnosti hledání.
    Jsi tu poprvé?

    Alíkovina

    Hejkalův mls / Jablečná bábovka

    vydáno  •  Recepty

    Ahoj kamarádi, dnes jsem se rozhodl napsat nějaký recept a vybral jsem si jablečnou bábovku.
    Takže pojďme na to.

    Jablečná bábovka, © Hejkal

    Budeme potřebovat:

    1 a 1⁄4 hrnku hladké mouky
    1 hrnek nahrubo nastrouhaných jablek // Řekněte si klidně doma někomu z rodiny o pomoc při strouhání a loupání, ovšem záleží na zručnosti. //
    3 vejce
    1⁄2 hrnku oleje
    1 prášek do pečiva
    1 vanilkový cukr
    1 lžička mleté skořice

    Postup

    Mouku, jablka, krupicový a vanilkový cukr, prášek do pečiva a skořici nasypeme do větší mísy.

    Žloutky oddělíme od bílků // Zde mi musela mamka pomoci.O:-) // a společně s olejem je smícháme se sypkými surovinami.
    Z bílků si připravíme sníh a vmícháme ho do těsta.

    Nalijeme do vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě cca 40 min.

    Rozdíl v chuti bábovky je okamžitě cítit. Je vláčnější a ne tak sytá.
    Důvod, proč má bábovka tvar srdce, je ten, že zrovna nemáme doma danou formu, ale na tvaru bábovky nezáleží, záleží na chuti.

    Pokud by byl zájem, mohu později přidat další recepty. ;-)

    Také chci dodat, že mi kvůli zdravotním potížím pomáhala mamka.O:-)

    Doufám, že Vám bude chutnat, tak jako chutnala mně.

    Postup i s fotografiemi naleznete na www.hejkal.webz.cz/vareni/jablecna-babovka.html

    Autor:
    » přejít do diskuse

    Diskuse k článku  (20)

    Příspěvek z 22. dubna v 18:45.
    _kebaba_ v něm napsala:

    Zajimala by me velikost hrnku a druh lzicky, to tu nepises! Ja znam teda "babovku" jenom jako buchtu s dirou uprostred, zkusila bych to spis tak8-o Ale chut jsem na to dostala:-P

    Příspěvek z 17. dubna ve 23:30.
    vikinka28 v něm napsala:

    AhojjsemPetra: Nejdrive das suche ingridience a pak do nich das ty mokre, takze dejme tomu, ze das olej do mouky :D

    Příspěvek z 16. dubna ve 21:41.
    Adee v něm napsala:

    Nevím jak on ale z mých kuchařských zkušenosti vím, že semeleš mouku s cukrem a td v mixéru pak tam hodíš vejce a pak mícháš:-D