Alík

  • Alíkoviny
  • Klubovna
  • Hry
  • Nástěnky
  • Soutěže
  • Vtipy
  • Poradna
  • Copak hledáme:
    Kde hledáme: Přihlášení uživatelé mají lepší možnosti hledání.
    Jsi tu poprvé?

    Alíkovina

    Jahodové překvapení

    vydáno  •  Recepty
    Chutný jahodový dort s tvarohem.

    Co potřebujeme:

    • Jahody 500g
    • Dortové želé 10g

    Těsto:

    • vejce 3 k
    • cukr (krupice) 85g
    • voda (teplá) 2 lžíce
    • mouka (polohrubá) 85g
    • prášek do pečiva 1 lžička
    • olej 1 lžíce

    Náplň:

    • měkký tvaroh 300g
    • smetana ke šlehání 500 ml
    • ztužovač šlehačky 12g
    • moučkový cukr 4 lžíce

    Korpus:

    • ze žloutků a cukru vyšleháme pěnu, přidáme olej, vodu a promícháme, přisypeme mouku s kypřícím práškem, dobře promícháme a nakonec přimícháme tuhý sníh z bílků. Do máslem vymazané formy a vymazané hrubou moukou nalijeme těsto. Formu (s obsahem) dáme do rozehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů do růžova. Pak vyzkoušíme špejlí, jestli se na ní těsto nelepí. Jestli ano, vložíme ho zpátky na chvilku do trouby. Po upečení necháme korpus vychladnout.

    Náplň:

    • smetanu vyšleháme se ztužovačem do tuha a zlehka vmícháme do vyšlehaného tvarohu s cukrem podle libosti, přisypeme 300g jahod. Dále korpus prokrojíme a nalijeme půlku náplně, zbytek dáme na vrch. Nakonec uvaříme dortové želé. Po uvaření rychle vysypeme zbytek jahod a nalijeme na vrch dortu.
    Autorka:

    Tento článek byl zařazený ke zveřejnění bývalým vedením Alíka, jeho úroveň tedy nemusí odpovídat současným redakčním standardům.

    » přejít do diskuse

    Diskuse k článku  (1)

    Příspěvek z 10. září 2015 v 19:03.
    ES v něm napsala:

    Hmm... :)

    Vypadá to pěkně 416