„Bacil tě bacil“ a nevíš si s ním rady? Už jsi vyzkoušel všechny možné léčiva od kapek až po sirupy? A nic nezabralo? Nezoufej! Zkus si uvařit jen obyčejný čaj. S neobyčejné suroviny, která se jmenuje ZÁZVOR.

Co to vlastně zázvor je a jak vypadá? Dužina (ta část ze které se čaj dělá) má žlutou barvu. A „slupku“ má světle hnědou. Chuť a vůně zázvoru je dost výrazná. Používá se na přípravu různých pokrmů, a také k léčbě chřipky či rýmy. Co budeš potřebovat na výrobu léčivého čaje?

• 1 kořen zázvoru (samozřejmě na jedno použití ho nepoužiješ celý)
• 250 ml horké vody
• med
• citron
• cukr (nejlepší je však citron nebo med)

Zajdi si do jakéhokoliv obchodu se zeleninou a kup si tam jeden kořen zázvoru. Následně si ho oloupej. Jen část kterou budeš potřebovat. Na loupání použij buď ostrý nůž nebo obyčejnou čajovou lžičku s kterou to jde jako po másle. Okrajuj vždy jen tvrdou hnědou slupku, nikdy ne žlutou dužinu. Až budeš mít potřebnou část zázvoru oloupanou, nakrájej si ho na tenké plátky. Zbytek zázvoru si vlož do igelitového pytlíku a dej do lednice.

Nakrájený zázvor si přendej do hrnečku a zalej horkou vodou. Nech luhovat zhruba 10 až 15 minut. Pak si částečky zázvoru přeceď přes sítko. A na závěr čaj můžeš dochutit citronem nebo medem, či pouhým cukrem. Na zdraví!

Určitě do komentářů/pošty napiš jestli ti čaj pomohl nebo ne. Můžeš taky napsat nějaké tipy na články; či jaké články byste ode mě chtěli. Děkuji za přečtení a snad se vám recept líbil.