Co budeme potřebovat?
Na těsto:
- 5 bílků
- 140g moučkového cukru
- 5 žloutků
- 100 ml oleje
- jeden a půl balíčku kypřícího prášku do pečiva
- 1 balíček pudinku s malinovou příchutí
- 1 balíček pudinku s čokoládovou příchutí
- 1 balíček pudinku s vanilkovou příchutí
Na ozdobení:
- 1 balíček polevy v prášku s citronovou příchutí
- 3 polévkové lžíce studeného mléka
- ještě potřebujeme formu na bábovku
- elektrický ruční šlehač
Postup:
V misce si šlehačem vyšleháme bílky s cukrem pěkně do tuha. Postupně zašleháme žloutky, olej a kypřicí prášek. Těsto si rozdělíme na 3 stejné díly a do každého zamícháme po jednom pudinku. Potom si vymažeme máslem formu a vysypeme moukou.
Do vymazané a vysypané formy nalijeme postupně čokoládovou, malinovou a vanilkovou směs. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Troubu si dáme na 150 stupňů (elektrická) a 130 stupňů (horkovzdušná).
Až máme upečeno tak bábovku vyklopíme a necháme ji zchladnout.
Na ozdobení připravíme polevu s mlékem podle návodu na obale. Bábovku polevou polijeme a necháme zchladnout.
Přeji dobrou chuť.