Co budete potřebovat

• 4 vejce, žloutky a bílky zvlášť
• 2 lžíce teplé vody
• 100g tekutého medu
• 150g hrubé mouky
• 2 lžíce perníkového koření
• půl lžičky jedlé sody na krém
• 150g másla, změklého
• 150g moučkového cukru
• 100g mletých vlašských ořechů
• vanilkový pudink z jedné čtvrtiny mléka
• strouhaný perník

Jak na to

Žloutky s vodou a medem utřete do pěny. Vmíchejte mouku smíchanou s perníkovým kořením a jedlou sodou. Nakonec vmíchejte sníh ušlehaný z bílků. Těsto rozlijte do 3 stejně velkých forem, vyložených pečícím papírem, pečte při 180 °C 15 - 20 minut. Nechte vychladnout. Na krém utřete máslo s cukrem, přidejte vlašské ořechy a pudink. Korpusy spojte krémem. Zbytkem krému potřete celý dort a posypte strouhaným perníkem.

Dobrou chuť.