Alík

  • Alíkoviny
  • Klubovna
  • Hry
  • Nástěnky
  • Soutěže
  • Vtipy
  • Poradna
  • Copak hledáme:
    Kde hledáme: Přihlášení uživatelé mají lepší možnosti hledání.
    Jsi tu poprvé?

    Alíkovina

    Kouzelná síla bylinek: Sběr i sušení mají svá pravidla

    vydáno  •  Volný čas venku · Čtenáři píší Alíkoviny
    Jednou v zimě jsem byla nemocná. Nebylo to vážné, jen obyčejné nachlazení. Avšak dlouho jsem se té nemoci nemohla zbavit. Nepomáhaly žádné léky, čaje ani jiná léčiva. Tehdy mi teta doporučila vyzkoušet domácí bylinný čaj.

    Podběl lékařský, © Irena Svobodová

    Dala mi pytlík s nějakými bylinkami. Když jsem k nim přivoněla, voněli krásně. Ale moc jsem nevěřila, že by mi mohly pomoct. Ale na druhou stranu jsem si řekla, že zkusit to můžu, za to nic nedám.

    Po prvním šálku jsem samozřejmě necítila velkou úlevu. Ale musím podotknou, že chutnal mnohem líp než ten kupovaný. Vařila jsem si každý den jeden hrneček, do kterého jsem si přidala jednu lžičku medu a citron. A už po pár dnech jsem cítila úlevu, až nachlazení postupně odešlo. Za což jsem byla tetě velmi vděčná a slíbila jsem jí, že jí na jaře pomůžu sbírat bylinky. A taky jsem tak učinila.

    Hned jak bylo pěkné počasí, tak jsme vyrazily. Nasbíraly jsme hned dva košíky, které jsme následně usušily. Z různých bylinek jsme udělaly směsi a ty jsme rozdávaly příbuzným, sousedům a část jsme si nechaly pro případ nouze.

    Pár pravidel pro sběr léčivých bylinek

    • Trhat jen známé bylinky (stejný důvod jako u hřibů)
    • Netrhat je u cesty (kde je znehodnotí výfuky aut)
    • Odtrhnou jen tu část, kterou zužitkujeme (například květ, list...)
    • Nosit je v prodyšných - vzdušných nádobách, rozhodně ne igelitky (použij třeba proutěný košík s malými oky nebo plátěné, papírové tašky..)

    Jak sušit bylinky

    Můžeš si je usušit v troubě. Ale já to dělám ještě po „staru“, že připravím plech a na něj rozprostřu bylinky. Zhruba po týdnu (když jsou úplně suché), je přendám do nádoby, opět nejlépe do prodyšné. A rozhodně je neskladuj víc jak rok, pak by ti mohly víc ublížit než pomoct.

    Jak připravit čaj?

    Do hrnečku si dej 2-3 lžíce bylinek. Zalij horkou vodou a nech tak deset minut luhovat. Pak bylinky vyndej a ochuť třeba medem. Med však přidávej těsně před podáváním. Kdyby si ho přidal/a do vřelé vody, ztratil by své léčivé a zdravé účinky.

    Jaké bylinky sbírám já? A kde je najdete?

    • Prvosenka jarní/nebo lidově řečeno petrklíč
      Roste brzy na jaře, můžeme ho najít na vlhkých místech, většinou v okolí potoka.
    • Podběl lékařský
      Ten roste také na jaře a můžeme ho najít na podobných místech jako petrklíč.
    • Bez černý
      Vyskytuje se na přelomu léta až podzimu, využívají se z něj květy. Vyskytuje se u lesů, na vlhkých místech.
    • Kopřiva dvoudomá
      Roste od začátku jara do konce podzimu. Můžeme ji nalézt snad všude, někteří ji považují za plevel. U kopřiv doporučuji sbírat jen mladé - čerstvé výhonky, zhruba do 10 centimetrů.

    Doporučení

    Bylinné čaje si dopřávej jen občas, maximálně 1x denně. Určitě je nepij nepřetržitě. Jinak by ti bylinky mohly víc uškodit než pomoct. Tak proto pamatuj, všechno s mírou. A také léčivé bylinky nejsou zázrak, nevyléčí úplně všechno. Jaké máte vy zkušenosti s léčivými bylinkami?

    Autorka:
    » přejít do diskuse

    Diskuse k článku  (4)

    Příspěvek z 3. května 2016 ve 14:55.
    viky290 v něm napsala:

    Reakce na jančabrej:

    já jsem vybrala jen pár...

    Příspěvek z 2. května 2016 ve 20:32.
    jančabrej v něm napsala:

    My zbíráme teda víc třeba mateřídoušku, dobro mysl, třezalku, matu, hluchavku, medůň a kontriel a ještě pár.

    A čaj děláme že napustíme konvici a naplníme košíček, vaříme dokud nezačne bublat.

    Příspěvek z 1. května 2016 ve 13:23.
    viky290 v něm napsala:

    Reakce na lidara:

    4