Alík

  • Alíkoviny
  • Klubovna
  • Hry
  • Nástěnky
  • Soutěže
  • Vtipy
  • Poradna
  • Copak hledáme:
    Kde hledáme: Přihlášení uživatelé mají lepší možnosti hledání.
    Jsi tu poprvé?

    Alíkovina

    Křupavé vafle

    vydáno  •  Recepty

    Máte rádi vafle a stále nemůžete najít ten pravý recept? Zkuste tyto křupavé vafle!

    Křupavé vafle s domácí šlehačkou a jahodami, © ElisHoli

    Na těsto budete potřebovat:

    • 125 g másla
    • 100 cukru
    • vanilkový cukr
    • 2 vejce
    • 250 g polohrubé mouky
    • 100 ml perlivé vody
    • 100 ml mléka
    • 1/2 prášku do pečiva
    • olej nebo máslo na vymazání vaflovače

    Na ozdobu:

    • šlehačku
    • plátky jahod
    • džem
    • Nutellu
    • moučkový cukr
    • skořici
    • Granko
    • nebo cokoliv, na co máte zrovna chuť :)

    Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě. Přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, mléko a perlivou vodu – vše smícháme. Nakonec smícháme mouku a prášek do pečiva a přidáme do směsi – pořádně promícháme, abychom tam neměli hrudky.

    Rozehřátý vaflovač potřeme olejem. Naplníme těstem tak, aby zakrývalo celou spodní část a nebyly vidět výstupky. Vaflovač přiklopíme, ale nezajišťujeme! Pečeme dozlatova. Pozor, zespodu bývá vafle opečená víc než zeshora. Postup opakujeme, dokud máme těsto.

    Podávat je můžete, s čím budete chtít. Já mám nejradši čerstvé jahody ze zahrady a domácí šlehačku. Dobrou chuť! :)

    Pár rad na konec:

    • Pokud máte vafli děrovanou, příště dejte do vaflovače víc těsta.
    • Pokud dáte moc těsta, vafle bude větší než původní čtverec, příště dejte těsta míň.
    • Pokud se těsto lepí a vafle nejdou dobře vyndat, příště líp vymažte vaflovač.
    • Šlehačka se na teplé vafli roztopí, pokud to nechcete mít všude, radši chvíli počkejte, než na ni šlehačku dáte.
    Autorka:
    » přejít do diskuse

    Diskuse k článku  (7)

    Příspěvek z 22. března ve 22:24.
    darkness v něm napsala:

    Moc pěkný článek :-)
    Vafle mám moc ráda, ale doma nemáme vaflovač, takže si je bohužel nemohu udělat :-(
    PS: Velmi povedená fotka B-)

    Příspěvek z 14. února v 16:04.
    panglaq v něm napsal:

    Nedá se to těsto na vafle třeba upéct v tenké vrstvě v remosce?8-D$>:->

    Příspěvek z 10. října 2019 ve 14:54.
    hajný v něm napsal:

    :-3