Alík

  • Alíkoviny
  • Klubovna
  • Hry
  • Nástěnky
  • Soutěže
  • Vtipy
  • Poradna
  • Copak hledáme:
    Kde hledáme: Přihlášení uživatelé mají lepší možnosti hledání.
    Jsi tu poprvé?

    Alíkovina

    Masala chai – nápoj s vůní Vánoc

    vydáno  •  Recepty

    Posílám recept na nápoj, který jsem si oblíbila na táboře. Příprava je jednoduchá a zabere max. 15 minut. Nápoj chutná báječně a v zimních dnech určitě potěší.

    Čaj, © notička1999

    Na Masala chai potřebujeme:

    • skořici
    • hřebíček
    • kurkumu
    • 2 sáčky černého a 1 zázvorového čaje
    • mléko

    Začneme tím, že si uvaříme vodu. Doporučuji ji předvařit v rychlovarné konvici, aby to bylo rychlejší. Když se voda uvaří, přelijeme ji do malého hrnce, udržujeme ve varu a přisypeme skořici, malé množství kurkumy a pár kousků hřebíčku. Poměr koření si může každý upravit podle své chuti, ale osobně doporučuji dát více skořice než kurkumy.

    Koření necháme asi 5 minut vařit ve vroucí vodě a vyndáme. Potom ve směsi necháme 5 minut louhovat všechny tři sáčky čaje. Když máme čaj vylouhovaný a voda nám ztmavne, stačí jenom sáčky vyhodit a přilít do směsi mléko, přibližně stejné množství jako vody (pozor na teplotu, pokud přidáte mléko přímo z ledničky, tak se vám čaj hodně ochladí). Poměr vody a mléka si však každý může také individuálně upravit. Nakonec již můžeme nápoj přelít do konvice a užít si jeho chuť a vůni.

    Mně osobně díky skořici a hřebíčku tato vůně vždycky připomene Vánoce. Tento speciální čaj mi velmi chutná a doufám, že bude recept užitečný i některým z vás, můžete jím příjemně překvapit své blízké a udělat jim radost.

    Přeji dobrou chuť.

    Autorka:
    » přejít do diskuse

    Diskuse k článku  (5)

    Morell v něm napsal:

    Připomíná mi to indický čaj, co ráda popíjím v indických restauracích... Taky luxus.

    Kubik111 v něm napsal:

    Moc pěkný článekok 5 tlapek, možná zkusím, ale doufám, že nic neprovedu (radši až budu doma sám):-D
    MichP 🎄

    KrálíčekSušenka v něm napsala:

    Dobrý článek je to mámy oblíbený čaj tak ho určitě vyzkoušíme:-)