Alíkovina

Recept: Čokoládový salám a Mandle v karamelu

vydáno  •  Čtenáři píší Alíkoviny
Vaříte rádi? Pokud ano, tak se vám určitě zalíbí moje nezvyklé a chutné recepty.

Ilustrační fotografie, © Alík

Čokoládový salám: Prvním receptem je salám. Není to jen tak ledajaký salám, je čokoládový s burizony.

Budeš potřebovat:

  • 500 g piškotů
  • 300 g másla
  • 125 g moučkového cukru
  • 75 g kakaa v prášku
  • 2 lžíce akátového medu
  • čokoládové burizony
  • oříškový krém
  • mísu
  • potravinovou folie
Jak na to:

  1. Rozdrob piškoty a nasyp je do větší mísy.
  2. Máslo nakrájej na menší kousky a přidej k piškotům.
  3. Přidej i ostatní suroviny, ale ne burizony a oříškový krém.
  4. Nakonec těsto dobře promíchej a vymodeluj do tvaru salámu. Zabal ho do potravinové folie a nech ho v lednici odpočinout alespoň 6 hodin.
  5. Po odpočinutí salám potři oříškovým krémem a obal v burizonech. A je hotovo.
Mandle v karamelu:

Budeš potřebovat:

  • 200 g celých mandlí
  • 120 g krupicového cukru
  • kastrůlek, pánev nebo plech
  • pečící papír
Jak na to:

  1. Do kastrůlku nasyp cukr a mandle.
  2. Ohřívej je na sporáku, dokud cukr nezkaramelizuje. Míchej dřevěnou vařečkou.
  3. Pánev nebo plech oblož papírem.
  4. Směs nalij na papír a zarovnej. Nech ji vychladnout.
  5. Potom ji nakrájej na kousky a podávej.

Autor:

Tento článek byl zařazený ke zveřejnění bývalým vedením Alíka, jeho úroveň tedy nemusí odpovídat současným redakčním standardům.

» přejít do diskuse

Diskuse k článku  (1)

Příspěvek z 11. září 2014 ve 21:14.
a_u v něm napsala:

Čokoláda

Zbožňuju čokoládu :D Tyto recepty určitě vyzkouším, děkuji :)