Co potřebujeme

• 2 vejce
• 120 g cukru
• 100 ml oleje
• 100 ml mléka
• 200 g mouky (100 g hladké, 100 g polohrubé)
• 1/2 prášku do pečiva
• na chuť: čokoládu, oříšky

Příprava

Troubu si rozehřejte na 190 °C. Šlehačem si smícháme suroviny. Větší polovinu papírového košíčku (nebo formy na cupcakes) zaplníme těstem a na 20 min. dáme do rozehřáté trouby. Pečeme dozlatova.

Tip

Pokud muffiny děláte ve formě na cupcakes, nezapomeňte ji postříkat slunečnicovým olejem ve spreji (aby se vám muffiny lépe vyndavaly).