Co budeme potřebovat?

• 125 g rozpuštěného másla
• 45 g holandského kakaa + kakao na posypání
• 2 velká vejce
• 150 g hladké mouky
• 60 g nastrouhané čokolády
• 200 g cukru krupice
• Můžete si také připravit třeba lentilky nebo nějaké ovoce, které nakonec dáte navrch.

A jak to uděláme?

1. Rozehřejeme si máslo a potom ho sundáme z plotny.
2. Přimícháme k němu kakao, mouku a prášek do pečiva.
3. Do mísy si vyklepneme dvě vajíčka a vyšleháme je do pěny.
4. Přisypeme k nim cukr a znovu začneme šlehat.
5. Potom smícháme obě směsi.
6. Vezmeme si malý plech přibližně 35 × 35 cm.
7. Vymažeme ho olejem a vysypeme polohrubou moukou.
8. Těsto tam nalijeme.
9. Dáme péct do předem rozehřáté trouby (asi 180 stupňů) na přibližně 25 minut.
10. Po vyndání z trouby počkáme, než to vychladne.
11. Po vychladnutí brownies nakrájíme na malé kousky a posypeme kakaem.

Přeji dobrou chuť!

Pozor! Po upečení jsem se otočila a brownies už tam skoro nebylo. Proto doporučuji udělat dvojitou dávku.