Budeme potřebovat:
- 1 kypřicí prášek
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 vajíčka
- 100 g čokolády na vaření (dá se použít jakákoliv čokoláda nebo přímo kupované čokoládové kousky do sušenek)
- 100 g másla
- špetku soli
- 1/2 hrnku cukru
Příprava
- Do misky nasypeme 2 hrnky polohrubé mouky, přidáme kypřicí prášek a špetku soli.
- Do jiné misky si dáme rozpuštěné máslo (nesmí být vařící, aby neuvařilo vajíčka), 1/2 hrnku cukru a 2 vajíčka. Všechno důkladně promícháme.
- Nakrájíme si čokoládu na malé kousky.
- Obsahy obou misek smícháme a vytvoříme těsto. Do něj pak vmícháme nakrájenou čokoládu.
- Z těsta s čokoládou si vytvoříme kuličky, ze kterých pak uděláme placičky. Velikost záleží na vás. Jestli budete chtít malé sušenky, tak jich bude víc, když budete chtít dělat velké sušenky, bude jich míň, ale zase dobře zasytí. Placičky dáme na plech s pečicím papírem.
- Předehřejeme si troubu na 170 °C. Až bude zahřátá, tak do ní vložíme plech se sušenkami. Čím větší budete mít sušenky, tím déle se budou péct. Nám se pekly asi 15 minut.
- Sušenky v troubě kontrolujeme a když si budeme myslet, že jsou hotové, tak je vytáhneme a jemně do nich píchneme špejlí, abychom se ujistili, jestli jsou správně upečené. Pokud ne, vrátíme je zpět do trouby.
- Necháme vychladnout.
Snad se vám sušenky povedou a budou vám chutnat.