Co budete potřebovat:

• 1,5 litru teplé vody
• Cibuli
• Mouku
• Olej na smažení
• Krupici
• Vajíčko
• Petrželovou nať (nebo celerovou...)
• Koření: červenou papriku, vegetu, pepř a sůl

Postup:

V talířku si smíchej krupici s vajíčkem. Do směsi přidáme jemně nakrájenou nať. Mezitím si v kastrůlku osmažíme na oleji cibulku s moukou. Přidáme červenou papriku a vytvoříme jíšku. Nezapomeňte pravidelně míchat, aby se vám nepřichytila. Do jíšky přidáme teplou vodu.

Teď je čas na udělání knedlíčků, které si připravíme z již připravené hmoty. Můžeme je dělat stejně jakou halušky a nebo si těsto vem na lžičku a postupně odkrajuj cca. 2-3 centimetrové (ještě naběhnou) noky.

Nech povařit asi čtvrt hodinku, zkrátka dokud knedlíčky nebudou měkké a uvařené. Nakonec ještě dochuť trochou vegety, dosol a opepři a můžeš podávat.

Dobrou chuť.