Alíkovina

Skvělý recept pro smutné dny

vydáno  •  Čtenáři píší Alíkoviny · Recepty
Prší, venku je zima, z domluveného fotbalu nebude nic. Co kdybyste si něco upekli, vždyť to je taky legrace. A šoupnout moučník do trouby je taky trošku jako střílet míč do branky, no ne?

Tažený štrúdl, © Isifa

Štrúdlíky pro deštivé chvíle.

Potřebujete

  • 40 dkg hladké mouky
  • tuk
  • 1 vajíčko
  • sůl
  • voda
  • jablka
  • mrkev
  • rozinky
  • skořice
  • dětské piškoty

Postup

Z mouky, tuku a vajíčka, vody a špetky soli vypracujeme těsto a necháme asi 15 minut odpočívat. Nastrouháme jablka a stejný počet mrkví, promícháme s povařenými rozinkami, skořicí a špetkou soli. Odpočinuté těsto rozválíme na tenkou placku a tu rozdělíme na tolik dílů, kolik chceme štrúdlíků. Na posypání použijeme pár nastrouhaných dětských piškotů, jež udělají štrúdlíky křupavější. Posypeme placky, rozprostřeme náplň, zavineme a upečeme.

Dobrou chuť.

Autorka:

Tento článek byl zařazený ke zveřejnění bývalým vedením Alíka, jeho úroveň tedy nemusí odpovídat současným redakčním standardům.

» přejít do diskuse

Diskuse k článku  (0)

O tomto článku zatím nikdo nediskutuje. Buď první!