Tento úžasný recept jsem poprvé vyzkoušel asi před rokem. Dělal jsem boloňskou omáčku a zbylo mi pár špaget. Na internetu jsem objevil tento recept, vyzkoušel jsem ho a vám doporučuji to samé! 
Suroviny
- 200 g kuřecích prsou
- 400 g špaget
- 200 ml 12% smetany
- 1 velká cibule
- 2 žampiony
- 1 stroužek česneku
- olej
- sůl
- pepř
Špagety si uvaříme v osolené vodě. Po uvaření je propláchneme a připravíme na talíř.
Uvařené špagety
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a opepříme. Na WOK pánvi s trochou oleje orestujeme. Měkké maso vyjmeme a dáme zatím na talíř. Případnou vodu z pánve vylijeme.
Kuřecí maso
Nakrájíme si cibuli, žampiony a česnek. Nemusíme krájet úplně nadrobno, můžou být větší kusy. Cibuli dáme do pánve a začneme restovat.
Restovaná cibule
Jakmile nám trochu zesklovatí, přidáme žampiony a česnek.
Cibule se žampiony
Cibule se žampiony
Směs zhruba 10 minut mícháme. Ve chvíli, kdy máme správnou barvu žampionů (jako na fotce), přidáme smetanu a dalších 5 minut mícháme.
Cibule se žampiony, smetanou a kuřecím masem
Neděste se, že to bude vypadat na pánvi tak řídké. Po chvíli se nám vytvoří taková jakoby omáčka, a to bude čas přidat špagety, do kterých se smetana vsákne.
Špagety s kuřecím masem a žampiony
Tento recept opravdu doporučuji! Udělal jsem celkem 2 porce, ale pro menší strávníky by to měly být i tři. Za sebe mohu ještě poradit, že je lepší zkonzumovat špagety hned a nenechávat je do druhého dne. Když nejsou čerstvé, jsou poměrně suché.
