Tento dezert jsem sama téměř omylem vymyslela, když jsem se pokoušela rychle vytvořit chutný dezert podle kuchařky pro děti, ale neměli jsme všechny suroviny, a tak jsem hodně nahrazovala a nakonec z toho vzniklo něco úplně jiného, zato exkluzivního. Když má přijet nečekaná návštěva nebo máte všechno na poslední chvíli a zjistíte, že vám chybí nějaká sladká tečka, je skvělé vědět o dezertu, který stihnete za pár minut.

Pro čtyři osoby budeme potřebovat:

• 500 g polotučného tvarohu
• 300 g zakysané smetany
• 100 ml polotučného mléka
• moučkový cukr (podle chuti)
• 1x vanilkový cukr
• 2x banány
• 2x lžíce tekutého medu
• granko
• 4x větvičky bazalky

Postup:

1. V misce smícháme tvaroh, smetanu, mléko, vanilkový cukr a moučkový cukr. Vznikne nám tvarohová směs, kterou na chvíli odložíme.
2. Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Z koleček si osm dáme stranou na talířek, zatímco ostatní kolečka smícháme s medem a rozdělíme na čtyři díly.
3. Na dno každého pohárku dáme jeden díl banánů s medem a zakryjeme troškou tvarohové směsi. Na směs nasypeme vrstvu (cca 1cm) granka a zase zakryjeme vrstvou tvarohové směsi, kterou zasypeme vrstvou granka. Takto postupujeme až do vypotřebování zásob.
4. Každý pohárek ozdobíme dvěma kolečky banánu a mezi ně zastrčíme omytou větvičku bazalky.
5. Pochutnejte si na výborném dezertu se svou rodinou, přáteli, spolupracovníky,...

TIP 1: Místo banánů a bazalky můžeme také použít čokoládové ozdoby, které vytvoříme z rozehřáté čokolády.
TIP 2: Místo banánů můžete použít i jakékoliv jiné vhodné ovoce (avšak pak je nutné zvážit, zda je ještě zapotřebí medu na oslazení).

Bonus: Proč právě tvarohový panelák?
Proč tvarohový, vám asi všem došlo, ale proč panelák?
Protože patra, která v 3. kroku klademe, jsou jako patra v paneláku.

Pokud byste měli nějaké další dotazy, připomínky či výtky, určitě mi napište vše do komentářů.