Sýrové placky

Budeme potřebovat:

• nivu
• eidam
• hermelín
• pokud chcete, můžete přidat nějakou uzeninu
• listové těsto
• vajíčko

Návod na přípravu

Vezmeme si listové těsto a rozválené ho nakrájíme na čtverce, na každý čtvereček přidáme kousek nivy, eidamu, hermelínu a pokud chcete, tak i uzeniny. Placky dáme na plech a potřeme vajíčkem, aby nám vše drželo u sebe. Dáme do trouby na 180 stupňů na cca 10 minut. Dobré a křupavé placky vydrží v uzavřené nádobě i několik dní.

Cringles

Budeme potřebovat:

• 55 g hořké čokolády
• 55 g másla
• 2 vejce
• prosátý moučkový cukr na obalování
• 140 g hladké mouky
• 50 g holandského kakaa
• 5 g kypřicího prášku do pečiva
• 2 g mleté skořice
• 190 g cukru krupice (můžeme použít i třtinový cukr)
• špetka soli

Návod na přípravu

Nejdříve si předehřejeme troubu na 190 stupňů. Poté do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, kakao, skořici, cukr a sůl. Nasekáme čokoládu najemno a společně s rozpuštěným máslem a rozšlehanými vajíčky přidáme do mísy a zpracujeme těsto. Do talíře nebo misky si dáme moučkový cukr a z těsta vytvoříme kuličky, které v něm obalíme. Kuličky dáme na plech a poté do trouby, pečeme zhruba 12 minut. Z tohoto množství vznikne cca 30 kousků.

Crinkles

Perníčky

Budeme potřebovat:

• 500 g hladké mouky
• 120 g medu
• 190 g másla
• 2 vajíčka
• 200 g moučkového cukru
• 1 lžičku jedlé sody
• perníkové koření

Návod na přípravu

Ze všech ingrediencí uděláme těsto a necháme přes noc v lednici. Druhý den si stůl nebo nějakou podložku posypeme moukou a těsto na rozválíme. Z rozváleného těsta vykrajovátky vykrojíme samotné tvary, které poté dáme na plech a potřeme vajíčkem. Dáme péct do trouby na 180 stupňů na cca 10 minut. Až budou hotové, hezky je nazdobíme.

Perníčky

Kokosové kuličky v čokoládě

Budeme potřebovat:

• salko
• kokos
• čokoládu

Návod na přípravu

Vezmeme si mísu a smícháme salko s kokosem, dokud z toho nevznikne takové těsto, ze kterého postupně uděláme kuličky. Roztopíme čokoládu v hrnci a dáme také do mísy. Kuličky namočíme do čokolády a dáme někam vychladnout. Tyhle kokosové kuličky jsou velmi chutné a jednoduché na přípravu. Pokud čokoládu nejíte, můžete obalit v kokosu.

Veselé Vánoce a šťastný nový rok, snad vám bude chutnat!