Alík

  • Alíkoviny
  • Klubovna
  • Hry
  • Nástěnky
  • Soutěže
  • Vtipy
  • Poradna
  • Copak hledáme:
    Kde hledáme: Přihlášení uživatelé mají lepší možnosti hledání.
    Mráček
    Jsi tu poprvé?

    Alíkovina

    Vrstvená buchtička s mákem

    vydáno  •  Čtenáři píší Alíkoviny · Recepty
    Vrstvená buchtička s mákem
    • 300 g hladké mouky
    • 150 g másla
    • 120 g moučkového cukru
    • 3 žloutky
    • 1/2 bal. prášku do pečiva
    • 50 ml mléka

    Náplň:

    • 170 g mletého máku
    • 170 g moučkového cukru
    • 50 g polohrubé mouky
    • 1/2 bal. prášku do pečiva
    • 50 g rozpuštěného másla
    • 200 ml mléka
    • 4 bílky

    Poleva:

    • 300 g moučkového cukru
    • 2 lžíce citronové šťávy
    • 3 lžíce vařícího mléka
    • potravinářské barvivo růžové
    • čokoláda na potření
    • 200 g povidel

    Postup:

    Těsto: mouku, máslo, moučkový cukr, žloutky, prášek do pečiva a mléko smícháme a rozdělíme na 2 části. Každou část rozválíme na tenko, na velikost plechu.

    Maková nádivka: mletý mák, moučkový cukr, mouku, 1/2 bal. prášku do pečiva smícháme, přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme do připravené směsi. Plech vymažeme, vysypeme moukou a položíme jednu část rozváleného těsta, potřeme povidly, naneseme makovou nádivku a přikryjeme druhou částí rozváleného těsta.

    Cukrová poleva: moučkový cukr prosejeme, za stálého míchání přidáváme vařící mléko a mícháme 10minut. Během míchání přidáváme po kapkách citronovou šťávu. Nakonec přibarvíme potravinářským barvivem a po zaschnutí ozdobíme čokoládovou polevou.

    Dobrou chuť!

    Autorka:

    Tento článek byl zařazený ke zveřejnění bývalým vedením Alíka, jeho úroveň tedy nemusí odpovídat současným redakčním standardům.

    » přejít do diskuse

    Diskuse k článku  (0)

    O tomto článku zatím nikdo nediskutuje. Buď první!