Ingredience

• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru krupice
• 2 vejce
• 0,5 hrnku oleje
• 0,5 hrnku mléka
• 1 sáček kypřicího prášku
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 hrnek namletých vlašských ořechů
• tuk nebo olej na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
• moučkový cukr nebo čokoláda na ozdobení (pokud chcete)

Postup

1. Všechny ingredience kromě vlašských ořechů dáme do velké mísy a promícháme. Můžete použít i elektrický šlehač.
2. Dále postupně přisypáváme namleté vlašské ořechy a pořádně je vmícháme do těsta. Pokud je těsto moc husté, přidáme trochu mléka.
3. Vezmeme si formu na bábovku, kterou vymažeme tukem a vysypeme moukou. Nalijeme do ní těsto a dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C na cca 45 min.
4. Po vytažení z trouby bábovku necháme zhruba 15 minut vychladnout, vyklopíme na talíř a můžeme posypat cukrem, pocákat čokoládou nebo dozdobit šlehačkou.

Teď už je jen na čase bábovku podávat, třeba s dobrou kávou, horkou čokoládou nebo s nějakým čerstvým ovocem. Doufám, že vám bude chutnat.

Tak ahojky a dobrou chuť.