Udělala jsem takový malý průzkum. Vyzpovídala jsem 13 dětí ve věku 6-15 let a výsledky byly velmi znepokojivé.
Jak jsem řekla, nedostatek plnohodnotné stravy, jako je ovoce, zelenina, mléčné výrobky a luštěniny se projevily u většiny, stejně jako přebytek sladkostí, brambůrků a sladkých limonád. Nejsem žádný odborník na zdravou stravu, je to pouze můj koníček, ale o to víc by vás mohl zaujmout můj článek, protože je z pohledu dospívajícího dítěte a nebude pro vás přehnaně odborný.
Připravila jsem si pro vás seznámení s pěti základními jídly (snídaně, svačina, oběd, svačina, večeře), jak se s nimi vypořádali tázaní, a jak by měly vypadat doopravdy.
1) Snídaně
Ideální snídaně pro dítě by mohlo být mléko a miska plnohodnotných cereálií. Těmi jsou například ovesné vločky nebo cornflaky. Pozor! Často je v cereáliích příliš mnoho cukru. Spoustu dětí snídá pouze sladké sušenky, nebo dokonce nic. To je opravdu špatně, protože snídaně je nejdůležitější část dne.
2) Dopolední svačina
Jestliže dostanete ve škole hlad, rozhodně jsou sladké čokoládové sušenky a brambůrky tou nejhorší cestou k nasycení. Mnohem lepší je dát si ovoce a třeba jogurt. Zaprvé vás to více zasytí, zadruhé se budete cítit lépe, než kdybyste se nalačno nacpali křupkami a čokoládou. Většina dětí svačí pečivo, máslo a šunku nebo sýr. Občas i nějaké to jablko a bohuže často i nějakou tu sladkost.
3) Oběd
Problémem je, že spousta dětí chodí do školních jídelen, které podle mne podávají příšerná jídla. Občas dětem možná chutnají, ale na zdraví jim rozhodně neprospívají. Vaří se totiž podle předpisů starých více než 20 let, hemží se to těstovinami z bílé mouky a hnědými, neidentifikovatelnými omáčkami. Často si ani nemůžete vybrat, co zdravého byste si mohli dát.
Například v mé škole jsou na výběr tři jídla, z toho častokrát ani jedno není zdravé. Typický příklad jídel v jídelně: bramborová kaše se sekanou, houskový knedlík s rajskou omáčkou, palačinky s marmeládou. Ani jedno z jídel není vhodným obědem pro dítě. Mnohem lepší by k obědu byly třeba luštěniny.
4) Odpolední svačina
Většina dětí se odpolední svačiny zříká, ale pro jiné je to příležitost se znovu napumpovat tuky a škodlivými cukry. Ale znovu: právě svačina je dokonalé místo v jídelníčku pro snědení zeleniny.
5) Večeře
K večeři si děti nejčastěji dávají pečivo a masný výrobek. Chleba se šunkou a s máslem je hit českých domácností, občas to ale zahne i k extrému, což může být pro děti i párek s hořčicí. Co se ale musí nechat, je to, že spousta českých maminek se pomalu, ale jistě uvědomují důležitost stravy a často dětem připraví pokrm se zeleninou.
Závěrem bych chtěla říct, že strava, zvlášť u dítěte, je nesmírně důležitá, jistě víc než-li si myslíte. Já se až donedávna o stravu nestarala, stejně jako mí rodiče - o změně stravování jsem začala přemýšlet, až když jsem si uvědomila, že mířím k obezitě. Doufám, že se začnete o stravu více starat a budete se co nejvíc stravovat zdrav.



.