Alíkovina

Zeleninový salát

vydáno 14. dubna 2017 v 7:05 • recepty

Naše paní učitelka se snaží, aby pracovní činnosti byly co nejzajímavější. Chce, aby každá dvouhodinovka byla jiná a abychom se v ní naučili vždy něco nového. Už několikrát jsme si vyrobili zdravou a chutnou svačinku, o kterou jsme se pak podělili s panem ředitelem a dalšími učiteli u nás ve škole. Tento recept od naší paní učitelky je jeden z mých nejoblíbenějších.

Potřebujeme:

8 větších rajčat nebo 2 balení cherry rajčátek
1 velká okurka
2 mozzarelly
1 velká žlutá paprika (klidně může být i červená, salát pak bude barevnější)
1-2 ředkvičky
cca půlka ledového salátu
Na dochucení: sůl, pepř, vegeta, kapku olivového oleje

Postup: Zeleninu umyjeme. Potom ji nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme sýr nakrájený na kostičky. Salát zamícháme, nezapomeneme osolit, opepřit a dochutit olivovým olejem. Opět promícháme a necháme v ledničce odstát alespoň hodinu.

Dobrou chuť! Tip: Pokud nemáte mozzarellu, můžete klidně použít nakrájený eidam nebo rozdrobený balkánský sýr. Místo olivového oleje můžete pro změnu použít bílý jogurt.