Sladké recepty

Kikine kakaové antimuffiny
Haha áno, „antimuffiny“ sú to preto, lebo tam nejde to klasické muffinové cesto. Toto cesto je pôvodne na koláč, ale dostali sme nápad ho dať do košíčkov a nie je to zlé :D Nie sú v nich žiadna čokoláda ani ovocie, lebo cesto je samo o sebe veľmi vláčne a ak by sa tam dala čokoláda, bolo by to ešte aj veľmi sladké :D ale môžete experimentovať :D
Suroviny
4 vajíčka 🥚
150 ml oleja
300 ml cukru
1 balenie vanilkového cukru
1 balenie prášku do pečiva
300 ml hladkej múky
Kakao (musíte si odhadnúť množstvo sami, niektoré sú silnejšie a iné menej)
150 ml perlivej minerálky (ja používam pepsi *tajomstvo* :D)
Štipka soli
Poznámky
Možno ste sa práve zhrozili, koľko oleja a cukru tam ide. Áno je to veľa, ale raz za čas to nevadí :D množstvo cukru môžete kľudne aj znížiť. Ďalej sa možno pýtate, ako sakra namerám takú múku v mililitroch, ja používam obyčajnú malú šálku, všetko môžete merať tiež takto :))
Postup
Najprv si vyšľaháme celé vajíčka s olejom, asi 3 minúty do penista. Robte to najlepšie elektrickým ručným šľahačom, lebo v robote sa mi to nepremiešalo dobre a ručne by ste sa utrápili :D Potom do toho pridáme cukor a šľaháme. Cukor by sa mal čo najviac rozpustiť. Preto cesto teraz šľahajte dlhšie, lebo potom sa už veľmi rozpúšťať nebude. Keď dáte do misky varechu a na spodku budete ešte cítiť cukor, treba premiešať viac, lebo nakoniec sa ten cukor usadí na spodku muffinov a nebude to dobré. Keď máme cukor dobre zamiešaný, pridáme prášok do pečiva, soľ a po častiach aj múku, ktorú preosejeme cez sitko. Keď bude premiešané, pridáme kakao (môžete aj viac, nakoniec keď sa pridá minerálka stratí to trochu farby). Bude sa vám ťažko miešať, lebo cesto bude veľmi husté, tak sa netrápte a premiešajte ho len trochu. Pridajte minerálku a domiešajte ho úplne. Naplníme košíčky asi do 3/4 cestom a poukladáme na plech. Ak máte plech na muffiny, super, iba dajte do vnútra papierový košíček a hotovo. Ak nie, použite obyčajný plech. Ale tu je dôležité, aby ste plnili niekoľko košíčkov v sebe, držia aspoň trochu lepšie tvar a až tak sa neroztečú, akoby sa roztiekli len s jedným košíčkom (Kikina vychytávka: my máme doma staré silikonové košíčky, ktoré sú tak hnusné, že piecť priamo v nich sa už nedá. Ale dá sa do nich položiť papierový košíček, a pekne to drží) toto množstvo vám vystačí na približne 2-3 plechy. Pečieme na 190° asi 15-20 minút, lebo každá rúra je iná Ak máte chuť, môžete si k nim urobiť nejaký buttercream alebo šľahačku, ale verte mi že sú celkom dobré aj bez krému :D dobrú chuť

Mně osobně se tedy líbí víc psaní CapsLockem než nadpisy, které zabírají třetinu obrazovky. Tak či tak mi přijde hloupé někoho za tohle krizitovat.
Jinak já sama mnoho receptů neznám, ale ráda se tu něčemu přiučím.

Ahoj,
opravdu chceš lidi navádět, aby tu po sobě KŘIČELI? Proč? Mají-li psát nadpisy, tak je snad mají napsat opravdu jako nadpisy, ne?
Velká písmena znamenají v psané konverzaci křik. Pokud si chcete někde zakřičet, můžete jít třeba ven na hřiště, kde to určitě nikomu nebude vadit.
Kdo neumí napsat nadpis, tak stačí napsat příkaz (nadpis) A za něj daný nadpis...
(nadpis) Názorná ukázka
Názorná ukázka
A Emo, prosím, nikdy nedávej mobilní smajlíky do názvů nástěnek. Každý je vidí jinak a někdo vůbec. Název je název, to znamená písmenka.

Vítejte tu!
Doufám že se vám budou recepty líbit
PS: Přídavejte jen SLADKÉ recepty, nikoliv slané jídlo.
NÁVOD JAK PŘÍDÁVAT RECEPTY
nejdřív napište jméno jídla, nejlépe capslockem. Třeba takhle: PALAČINKY :)
Pak napište všechny suroviny a kolik jí tam máme přidat:
Mouka 100g
Cukr 20g
Teď jenom napsat postup a recept je hotový:)
předchozí | 1 | další |
Nástěnka:
- Vznikla:
- 13. ledna 2022 v 11:14
- Založila:
- Ema_P
- Obsahuje:
- 5 příspěvků
- Moderátorka:
- Ema_P
(architektka)